piątek, 1 listopada 2013

Pieguski z czekoladą i orzechami ( Chocolate chip and nut cookies)

Pieguski z czekoladą i orzechami- na każdą okazję i bez powodu. Zawsze wychodzą i nie spotkałam osoby, której by nie smakowały. Są proste i szybkie w przygotowaniu, jedyną wadą jest to, że szybko znikają. Bardzo szybko. :) Bierzmy się do pieczenia!

Chocolate chip and nut cookies- delicious and perfect for every occasion. They always come out perfectly and everybody likes them. They're easy to make, and the only drawback is that they disappear quickly. Very quickly. :) Let's get to work!

Składniki:                                                              Ingredients:
1 margaryna (masło)                                            1 margarine (butter)
1 szklanka cukru                                                  1 cup of sugar
2,5 szklanki mąki                                                 2,5 cup of flour
1 łyżeczka sody                                                     1 tsp soda
1/2 łyżeczki soli                                                     1/2 tsp salt
1 jajko                                                                   1 egg
1 posiekana czekolada                                         1 chopped chocolate
1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich     1/3 cup of chopped wallnuts



Ucieramy masło z cukrem do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy jajko, cały czas ucierając masę. Stopniowo dodajemy sól, sodę, oraz mąkę cały czas mieszając, aż uzyskamy gładką masę. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i orzechy, mieszamy. 

Blaszkę wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Formujemy kuleczki o wielkości piłeczek ping- pongowych i układamy na blaszce w odległości 4- 5 cm. Pieczemy w 180 stopniach, aż ciasteczka się zarumienią. Wyjmujemy z piekarnika i odkładamy do ostudzenia. Chowamy przed rodziną ;)

Beat together butter and sugar until pale and fluffy. Add an egg, beating all the time. Slowly add salt, baking powder, and flour mixing all the way. Finally add the chocolate and nuts and mix again.

Form ping-pong ball size portions of the dough and scoop them onto the tray, leaving some 4-5 cm space between each ball of the dough. Bake in 180 degrees (C) until cookies are golden. Take them out of the oven, set aside to cool down. Hide from the family ;)

Made by TIM

Made by TIM

Made by TIM