Niedzielne orzeźwienie

Duszna niedziela wymaga swoistego orzeźwienia. Proponuję owocowy koktajl na bazie kefiru. Jest mega tani, odżywczy i prosty w przygotowaniu. Jedyne czego potrzebujecie to:
1,5 szklanki kefiru
2 dojrzałe gruszki
garść śliwek (mirabelek lub renklod)
4 łyżeczki cukru
mikser lub blender :)

Ważne jest żeby owoce były dojrzałe i miękkie, im bardziej dojrzałe tym słodszy wyjdzie koktajl. Trzeba je umyć, wypestkować i sprawdzić czy nie ma robaków. Gruszkę pokroić na drobne kawałki, wykroić tzw. "kamienie", gniazda oraz obrać ze skórki. Teraz wszystkie składniki dokładnie miksujemy, przelewamy do szklanek i podajemy schłodzone. Można ozdobić listkiem mięty, malinami lub plasterkiem cytryny :)